Lo barato es caro (Cenando en Denia)

El pasado sábado, salimos a cenar en Denia... dos parejas y un amigo más. Estuvimos dudando dónde ir, miramos las revistillas del lugar y en el anuncio de uno de los locales, vimos su web. Entramos Latitude Lounge Bar y fuimos seducidos por el aspecto del local (de las fotos del local) y por sus precios ajustados...

Más tarde, el amigo que venía sin pareja nos recomendó reservar en Sal de Mar y tras googlear y descubrir que tiene web con carta, decidimos que el precio era bastante más alto que el primer sitio y que quizá fuera excesivo, aunque J ya lo conociera y garantizara el resultado. Además ya habíamos reservado en el primero y nos supo mal cancelar.

Sí, habéis adivinado el final. Latitude resultó ser bastante malo. Parece mentira lo que puede hacer un buen fotógrafo por un local correcto, en la web parece la leche. En cuanto a la cocina, de 3 platos uno era excesivamente picante (sin avisar y sin recomendar como hacerlo más "amigable"), otro era un emperador, que es difícil hacerlo mal y quedó bastante seco y, por último, unas fajitas para compartir fue lo único decente. Fueron 3 platos principales porque se repitió uno y otro era para dos. Y la carta de vinos ... tres vinos de la casa, uno, blanco, uno rosado y uno tinto. Y un tinto reserva (del que no quedaban unidades). Nunca me he arrepentido más de no pedir la hamburguesa, eso es difícil hacerlo mal.

Así que el razonable precio de la cena no se ajustaba a su valor o al que percibimos y acabamos bastante desilusionados con el local ... el colmo fue cuando se equivocaron con el cambio y nos devolvieron por supuesto, de menos. Aunque se disculparon mucho, eso sí. El local no estaba a rebosar y el músico que anima la cena cantaba un montón de clásicos sin destrozarlos del todo.

En fin, salimos con la sensación de que lo barato sale caro: si pagas poco pero te gusta tan poquito que no te lo terminas y no lo disfrutas, a lo mejor habría merecido pagar de entrada más y apostar sobre seguro donde te han dicho que es un muy buen sitio. Menos mal que las ganas de disfrutar hicieron del resto de la noche un rato bastante divertido.

En fin "mea culpa" por no atender a la recomendación del habitual de Denia. Y un sitio pendiente de probar.

Alucinante

Y otro UPDATE en el culebrón: Suecia se desdice de su voto.

UPDATED: Lo de Suecia también ha sido fuerte.

Leo a través de las news de Libro Blanco del Software Libre que MicroSoft ha perdido el voto a favor de MS OpenXML en Brasil e India entre otros países.

Pero sorprenden más las "extrañas" situaciones que se dan donde lo ganan. Cito del enlace:
"...Portugal, cuyo comité de normalización preside la propia MicroSoft, sin embargo, ha votado a favor después de que se evitara que Sun e IBM participaran en la votación ¡Por falta de espacio en la sala!"

Alucinante!!!

Arquitectos estrella

Leo en "expansion.com" un articulo que, como algunos anteriores, invita a la reflexión, en este caso sobre los arquitectos estrella y las construcciones/escultura muy poco acordes con la sostenibilidad...

A por él.

¿Cuál es el zen del Mac?

Leo en Mac Daily News el resumen de una entrada al blog del ingeniero de software Noah Gift.

En él Noah explica en su opinión dónde está el zen del Mac: simplemente funciona, no has de pensar en él sistema.

Noah piensa que como ingenieros de software y administradores de sistemas o como usuarios muy técnicos puede ser difícil no pensar sobre como funciona tu equipo. En su opinión lo cierto es que se es más productivo resolviendo los problemas de tu trabajao cuando no tienes que pensar en tu ordenador porque, simplemente, funciona.

Y como en Mac Daily os recomiendo leer la entrada entera para saber las razones por las que un premio Nobel utiliza un Mac.

Invitaciones a la reflexion

Un par de textos que me han gustado y que sirven como tema de reflexión para el fin de semana ;-PP

En La Petite Claudine, sobre las instrucciones del Emperador Carlos V a su hijo Felipe.
"Escoged buenas personas, desapasionadas para los cargos, y en lo demás no os pongáis en sus manos solas..."

Enrique Dans para Libertad Digital: "Vivir en la Edad Media".
"Una pequeña reflexión basada en entradas anteriores sobre el estado de la red actualmente: una división fuerte entre “conectados” y “no conectados”, y una masa de “analfabetos digitales” que, alimentados y mantenidos por lo que escuchan y ven en algunos medios de comunicación masiva, mantienen una idea completamente errónea y distorsionada de lo que es Internet. La comparación con la Edad Media está inspirada en este artículo de la Wikipedia."

Soledad, divino tesoro

Una cosa (vista en presentation zen):
“In order to be open to creativity, one must have the capacity for constructive use of solitude. One must overcome the fear of being alone." (Rollo May)

lleva a otra:
"El que no sabe estar solo, no sabe estar.” (Jorge Cortell)

Pues eso...

Blogs corporativos (o personales, para el caso...) sí o no

Vía AdTribe descubro una presentación que en su primera diapositiva ya me sorprende con una declaración de Tom Wolfe sobre los blogs, respecto a los que se muestra "cansado de gritos narcisistas e información infundada" y que por lo tanto ya no lee.

El resto, la presentación de las ventajas e inconvenientes de que las agencias puedan tener blogs donde cuentan su día a día. Muy orientada a los planners de las agencias, las recomendaciones finales son válidas paar definir la conveniencia o no de un blog, no sólo de una agencia sino de cualquier corporación o individual.

Tu dirás si te convencen... Blogging The Agency.

Más de 50 manifiestos

Un gran curro de "basarte". Muchos de ellos sobre arquitectura, pero también algunos de pintura, decoración o de corrientes artísticas. Mucho que profundizar en cada enlace, muchos enlaces que no van, pero seguro que Google y el autor y título del manifiesto ofrece un gran punto de partida para ir descubriendo y localizando más y más información.

Cuánto para leer, qué stress. Y sin desatender el trabajo... el otoño se presenta movidito.

Apple y la educación

Un amigo me pasó hace unos meses un documento de Apple sobre la visión de la educación y las nuevas tecnologías que tiene la compañía de la manzana. La verdad es que la visión me impresionó bastante, al plantear la formación con una estructura muy distinta a la habitual, no basada en edades sino en intereses y con la participación de los profesores como orientadores/supervisores, pero no como meros intérpretes de una documentación a estudiar predefinida. Son orientadores de dónde y cómo buscar y colaboradores para que los alumnos encuentren... No he conseguido recuperar el documento pero es muy posible que acabe apareciendo con suficientes horas de Google.

No obstante podemos encontrar gran parte de esta información en la web de Apple USA y alguna de ella ya traducida en el site de educación de la página española de la compañía.

Me ha parecido especialmente destacable de la web americana la comparativa entre los estudiantes "nativo-digital" y los profesores "inmigrante-digital" (todavía no disponible en castellano):
Digital Native Learners (DNL): Prefieren recibir rápidamente información procedente de diferentes fuentes multimedia
Digital Immigrant Teachers (DIT): Prefieren ofrecer información procedente de fuentes limitadas de manera lenta y controlada
DNL: Prefieren el procesamiento en paralelo y la multitárea
DIT: Prefieren el procesamiento simple y la monotarea o tareas limitadas
DNL: Prefieren procesar imágenes, sonidos y vídeo antes que texto
DIT: Prefieren ofrecer texto, antes que fotos, sonidos y vídeo
DNL: Prefieren el acceso aleatorio a información multimedia hiperenlazada
DIT: Prefieren ofrecer información, linear, secuencial y lógicamente
DNL: Prefieren interactuar/crear redes simultáneamente con otros
DIT: Prefieren que los estudiantes trabajen independientes más que que interactúen
DNL: Prefieren aprender "just-in-time"
DIT: Prefieren enseñar "just-in-case"
DNL: Prefieren la gratificación y recompensa inmediata
DIT: Prefieren la gratificación y recompensa diferida
DNL: Prefieren un aprendijaze que sea relevante, útil instantáneamente y divertido
DIT: Prefieren enseñar ajustados al guión curricular y los exámenes estandarizados

La verda es que los plantamientos de Apple respecto a la educación me parecen novedosos, a la par que una estrategia estupenda para vender un montón de máquinas, pero creo que demuestran un posicionamiento muy especial de la compañía, que se refleja en toda su estrategia: de diseño, de acción, de comunicación, publicitaria, etc.

Google tiene claro el modelo de publicidad en YouTube ... yo no tanto, pero ¿importa?

Financial Times. Hoy la presentación oficial del asunto por Google.

Que no se te escapen las ideas

8 maneras de que no se te pasen las ideas.

Una serie de consejos recogidos en Life Remix:

1. iGTD y Quicksilver (usuarios de Mac)
2. Freemind
3. Escritura resistente al agua para ideas en la ducha
4. Jott (Sólo para USA y Canadá)
5. Grabadora barata
6. Backpack
7. Behance
8. Hipster PDA

Podéis profundizar en cada una de las ideas en el artículo (sí, en inglés) enlazado al principio de esta entrada. Me ha resultado muy nteresante, porque me pasan muchas cosas por la cabeza, efectivamente cuando no puedes hacer nada al respecto y luego me cuesta ponerlas en orden. Resulta muy interesante (además de estar de moda el GTD (Get Things Done) –mira, lo voy a taggear en tendencias–).

50 años "on the road"

La novela de Jack Kerouac ha cumplido 50 años, una razón más para coger mi edición de Anagrama de 1989 y releerla, a ver como sienta casi 20 años después... ;-PP

Vía La Petite Claudine.

La clase media

Hace tiempo que quiero escribir algo sobre la clase media, el mayor engaño derivado de la Revolución Industrial, en mi opinión. Es un tema sobre el que me gustaría sentirme más seguro y con argumentos fundamentados para expresar lo que siento, pero pero me falta algo para ello. Acabaría enrollándome para decir que este invento de la clase media sólo es un truco para que consumamos, consumamos y consumamos y encima nos sentamos unos privilegiados por hacerlo, porque tenemos ... ¡¡crédito!!

El caso es que Proteo, un tipo con el que coincido por otros lares informáticos, hoy ha posteado un texto de Douglas Coupland, "La Vida después de Dios" un libro que no he leído pese a que Generación X y Microsiervos me encantaron... y del que el extracto posteado expresa bastante bien algunos de mis sentimientos al respecto:

"Tú naciste casi diez meses después del día de la boda, con algo de retraso. Desde entonces, nuestra vida pasó casi mágicamente de una penuria despreocupada a una existencia esforzada de clase media. Algo propio de la paternidad, oh, hija mía, es que hasta los pobres más anárquicos se encuentran de repente viviendo en una casa. Los padres empiezan a pasarte la factura; los desconocidos de la cola de un supermercado te hablan seriamente de lo importante que es hacerse mayor mientras esperas para pagar un sacaleches. El proceso es seductor. Pero al final eres tú quien tiene que afrontar la hipoteca. De hecho la sociedad conspira para tenerte atado.

Y deja que te cuente un poco más sobre mi vida actual; agárrate porque no es nada atractivo: soy viajante. Trabajo para una empresa media de software que se llama ImmuDyne. No soy de los que piensan, sino el tipo con traje que conduce un aburrido utilitario y pasa demasiado tiempo en los aeropuertos con un maletín lleno de porspectos, disquetes, pasta dental para fumadores y almendras garrapiñadas que ofrecen las compañias aéreas y que tomo en las habitaciones de hoteles, con el aire acondicionado demasiado fuerte, mientras veo la programación nocturna de la televisión. Me siento como la parte más graciosa de un chiste que te podría haber contado hace diez años. Pero ya sabes; la vida le echa el guante a uno.

Cuando se es joven, uno siente en todo momento que la vida todavía no ha empezado; que siempre está previsto que la "vida" comience la semana que viene, el mes que viene, el año que viene, despues de las vacaciones; en cualquier momento. Pero luego, de repente, eres viejo y la vida no ha empezado como estaba previsto. Te descubres a ti mismo preguntándote; "Bien, entonces, ¿Qué era todo eso, ese interludio, esa locura dispersa, todo ese tiempo que antes tenía?"

"Life after God", Douglas Coupland; Ediciones B, 1ª Ed., 1995

En fin, a ver si me fundamento y puedo escribir yo sobre el tema.

Marketing de guerrilla (ojala todas las guerras fueran de risa)

A través del muy interesante BriefBlog llego a un genial anuncio de Wonderbra. Bueno, el anuncio es lo de menos, lo importante es dónde lo han puesto:




jjjjjj ... Toda la historia en BriefBlog.

Adela Cortina: Oscurantismo y Aporofobia

A final de junio XL Semanal publicaba una muy interesante entrevista con Adela Cortina.

Tanto silta♀ como yo, nos quedamos profundamente impresionados, justamente por los mismo conceptos que Mika Pérez, el oscurantismo y la aporofobia.

silta♀ se quedó tan impresionada que decidió que a la menor oportunidad se iba a matricular en Filosofía. Bien por Adela!! Por otra parte, argumentaba que no acababa de compartir lo de la aporofobia ... que creía que el rechazo se produce no en base a lo que tengan o no los demás, sino en base a las diferencias culturales entre unos y otros. Por eso el racismo con los alemanes o los ingleses no se da, porque culturalmente están muy cerca de nosotros, pero frente a los africanos o los sudamericanos sí porque su cultura es totalmente distinta.

Podemos tener amigos pobres si "entienden" el mundo como nosotros, pero ni pobres ni ricos cuando sencillamente lo vemos todo distinto desde el punto de vista cultural.

¿Tenéis alguna opinión al respecto?

¿No estaremos demasiado deprimidos?

Parece que la palabra depresión se empieza a utilizar con excesiva ligereza. ¿Cuánta gente te dice "estoy un poco depre"?

El hecho es que, a veces, se ofrece medicación anti-depresiva a "enfermos" que, sólamente, están un poco tristes, un sentimiento humano, que forma parte de nosotros. Al menos así lo ha señalado el psiquiatra Gordon Parker. El autor mantiene que se está ofreciendo tratamiento anti-depresivo a muchos pacientes que simplemente estan tristes. De la muestra para su estudio se desprende que la mayoría de personas tiene un cierto nivel de depresión o tristeza, tantas que se podria considerar un estado normal y no una enfermedad.

En definitiva, la conclusión es que quizá se está sobrediagnosticando la depresión, al menos la depresión clínica.

En sentido contrario, el Profesor Ian Hickie opina que no es correcta la afirmación de su colega de sobrediagnosis de la depresión, ya que los pacientes responden al tratamiento anti-depresivo que se les ofrece, por lo que la depresión estaba correctamente diagnosticada. Además el incremento en el uso de anti-depresivos redunda en una disminución del número de suicidios. Su teoría es que para salvar vidas deben tratarse los casos "suaves" y no demonizarse la utilización de medicación. En su opinión, se ofrecen tan pocos tratamientos a las personas de riesgo que no habría que preocuparse por el exceso de tratmiento.

El debate está abierto y ya ha saltado a los medios según puedo ver en mis RSSs. Para muestra, un botón.

Mi opinión, desde luego (y sin tener ni idea de psiquiatría) es que la primera opinión me parece más acertada. Es como aquel correo electrónico que circuló por ahí, muchos nos hemos criado sin esquinas redondeadas en los juguetes, sin certificaciones de calidad y sin Prozac.

Algo más en lo que pensar...

Que la wikipedia no es de fiar... ¡cómo miente la tele!

Updated 2: Hoy también se despachaba con el asunto Enrique Dans.

Updated: En Barrapunto leo que otros se han hecho eco también y no sólo ha sido en Antena 3... Lectura recomendada.

La noticia hoy estaba en todos lados y en el telediario de Antena 3 al mediodía se han hecho eco de ella: "wikipedia la puede editar cualquiera".

¡¡Pues claro!! Siempre se ha tratado de eso. Esa es y ha sido la gracia de la wikipedia, ó qué se pensaban. Y cuando sus "responsables" (los que la financian) se dieron cuenta de algunos desmanes, pusieron sistemas de control. En el mismo telediario, la final de la noticia (no de los avances de la misma) han indicado que esos errores que habían detectado (se habían registrado para introducirlos) se habían resuelto en un cuarto de hora. Igualmente ese control ha descubierto algunas situaciones de modificaciones de artículos por los más afectados negativamente por cómo se redactaron.

Pero la idea que queda en el usuario es que "wikipedia no es de fiar, seguiremos comprando enciclopedias comerciales". Los dueños de los contenidos siembran FUD para vender sus contenidos y crear incertidumbre en los usuarios hacia la libre y gratuita difusión de la cultura. Igual que en la Edad Media.

Pensemos!!

Estela Plateada ¡¡es "bueno"!!

Algo he escuchado ayer u hoy que me hace poner este título. Ya hace meses al ver el trailer decidí que no vería la película porque no quería ver como se presentaba como villano a mi personaje favorito del universo Marvel, que posiblemente tenga muy poco de villano. Estela Plateada, Silver Surfer, NO es malo.

Viendo qué os podía enlazar por aquí, afortunadamente he encontrado varios sitios donde se refería la historia de Norrin Radd, Silver Surfer ... lo que me deja mucho más tranquilo ;-PP

Aeromental, por ejemplo, copypastea a wikipedia. Y yo a aeromental:
"Copypasteado de Wikipedia:
Silver Surfer era originalmente Norrin Radd, un joven astrónomo del planeta Zenn-la, planeta en el cual se inculcaba el pacifismo. Él acepto servir a Galactus, el devorador de planetas, para evitar que este se alimentara de su planeta y así mismo poder conducir a Galactus a planetas dónde no hubiesen vidas para que pudiese devorarlos. Galactus le concedió poderes cósmicos, un aspecto plateado y una tabla de surf como vehículo (una apariencia que Radd soñaba desde niño). Silver Surfer vagó por el universo buscando planetas deshabitados pero con suficiente energía como para alimentar a Galactus, lo cual le resultó extremadamente difícil, por lo que empezó a ofrecerle planetas con vida poco desarrollada, pero tenía remordimientos de ello. Galactus le manipuló telepáticamente para que no tuviera esos remordimientos y Silver Surfer comenzó a ofrecerle a Galactus toda clase de planetas y entre estos encontró La Tierra.

Una vez en la tierra, Silver Surfer recordó cuál era su objetivo y se dió cuenta que había sido utilizado por Galactus como una marioneta sin voluntad. Más tarde, Galactus, enfurecido por que Silver Surfer lo traicionó protegiendo la tierra (por que Los cuatro fantásticos lo convencieron de que no le entregara el planeta a Galactus), lo condenó a quedarse en la tierra por siempre. Silver Surfer intentó romper la barrera de Galactus en vano. Durante el tiempo en que Silver Surfer duró en la tierra aprendió a amar la vida en todas sus formas. Más adelante Silver Surfer llegó a salir de la tierra con la ayuda de los 4 fantásticos sólo para saber que Galactus, cobrando venganza por haberlo traicionado, destruyó su planeta. Llevando una carga pesada en su corazón, desde entonces vaga libremente como el protector del universo."

La historia la escribe... ¡¿Hollywood??!!

Por cierto... ¡ya se acabó!

Quise compartirlo estando allí, pero mira, cosas que pasan. La vista de nuestros desayunos durante la pasada semana ya terminó. Ahora ya en casa, disfrutando de unos días de ocio.

Pero el fresquito alpino y esta vista del Lago de Annecy... se echan de menos, tanto como los tranquilos desayunos, los agradables paseos y las divertidades actividades con silta ♀:

Crisis? What crisis?

De nuevo David de Ugarte, enlaza un interesante artículo, en este caso sobre esa crisis económica que parece inevitable.

Aquí el artículo de Juan Urrutia Elejalde enlazado.

Pues eso...

Y 4 vídeos mas ...

Pues otra entrada interesantísima de AdTribe referente a cuatro presentaciones de The Common Craft que sirven perfectamente para explicar el significado de la tan cacareada web 2.0

wikis:


RSSs:


redes sociales:


del.icio.us:

Para pensar ...

Dos vídeos para pensar en el futuro, sacados de AdTribe y un tercero, una presentación que ya ha circulado y que ahora se presenta en un formato de pase de diapos muy atractivo. Los dos primeros con subtítulos en castellano, el tercero no :((

Uno:



Y otro:



El tercero:

Arquitectura efímera ... ¿de papel?

En la web de David de Ugarte, encuentro un interesante enlace a Planeta, blog de Natalia Fernández, concretamente a una entrada sobre Shigeru Ban, un arquitecto japonés con inquietudes sorprendentes.

Natalia destaca el interés del arquitecto por las estructuras de papel, lo que encuentra (y creo que es fácilmente compartible) una arquitectura sostenible, ecológica y de bajo coste.

Las estructuras de papel de Ban se basan en tubos que conectan entre sí y que a la autora no pueden dejar de recordarle a Eiffel y sus estructuras metálicas.

Ban ya ha colaborado a través de este sistema con Naciones Unidas en proyectos para campos de refugiados en Africa, con el gobierno japonés tras el terremoto de Japón en 1995 y ha creado una red de arquitectos voluntarios que lleven esta fórmula de construcción a las minorías más desfavorecidas.

Tendremos que seguirlo de cerca ... y no parece que lo hayamos descubierto, a tenor de la cantidad de trabajos en su web ;-)

¿Reir o llorar? Me parecen un exceso, pero quiza querria conocer alguno de los restaurantes mejor considerados del mundo

Recientemente tuve ocasión de leer un artículo en la revista "Spanorama a bordo" de Spanair (#127 de mayo 2007), que despertó tanto mi interés como mi indignación por este mercado del lujo. Pensar que alguien pueda gastar 1.000 € en un cubierto, me parece insultante viendo por ahí lo que se ve. Pero sitios así, uno no puede evitar, a la vez, querer conocerlos. Saber qué puede significar uno de ellos.

La revista hablaba de los 7 "mejores" restaurantes del mundo. El que mayor interés me despertó fue el japonés Mibu, del que decía:
"Para cenar en Mibu es necesario ser uno de sus escasos socios o ser llevado por uno de ellos. Apenas tiene 20 metros cuadrados y sólo hay una mesa para ocho comensales, ninguno de los cuales puede volver en menos de un mes. ¡Y todo por un precio que ronda los 1.000 €! El artífice de este peculiar lugar es Hiroyoshi Ishida, un monje budista que basa sus recetas en la cocina tradicional japonesa, llamada kaiseki. Más que una comida se trata de una ceremonia en la que sólo se cocinan productos de temporada; los ingredientes de cada plato deben tener un color, sabor y textura distinta y no pueden repetirse a lo largo del menu."

La lista era la siguiente:
Arzak
El Bulli
Gold –Dolce & Gabbana–
Louis XV
Mibu, sin web, enlaces a su chef: Hiroyoshi Ishida
The Fat Duck
The French Laundry

¿Me parece a mi o este amigo se ha enamorado?

Sea así o no, el texto no tiene desperdicio, no se de donde ha salido, pero, sencillamente, me ha gustado.

Así que lo comparto.

Vivan las buenas ideas

Leo en briefblog sobre esta campaña de Nike para promover su website "nikefutbol.com".

Marketing de guerrilla ;-)